Tasta la mediterrània recorrent els pobles del Baix Camp. A cada retomb, un paisatge nou. A cada parada, sabors de la terra que tenen un gran protagonista: l’oli d’oliva verge extra.
El producte mil·lenari de la nostra cuina i font de salut d’aquesta dieta ressegueix el territori i la cultura. Les oliveres esquitxen els camps, l’oli fa meravelles a totes les receptes i llur història l’evoquen les experiències que t’ofereixen molts establiments i cooperatives de la zona.
Des dels Museus i Centres d’Interpretació de l’Oli, fins a les visites a molins i almàsseres i la compra a agrobotigues, tens moltes oportunitats per entendre l’aliment que defineix la vida de pagès. Assaboreix-lo tot participant als tastos on descobriràs com diferenciar pel gust i l’olor els olis de la màxima qualitat. Que aquí tenen un emblema definitori: l’arbequina, la varietat garantida per la DOP Siurana.
Vine al Baix Camp, comarca oberta i generosa, per connectar amb la tradició i el sabor més autèntic. Fes ruta a peu o en bicicleta i endinsa’t a poblets que enmig de campanars i camins empedrats et revelaran la joia rodoneta i saborosa central a la nostra gastronomia. Fes un passeig entre oliveres, a la terra que va inspirar a Gaudí i Miró, apunta’t a un taller o degustació i encurioseix-te per la feina dels agricultors que posen a la teva taula l’oli d’oliva verge extra. Aprofita i enduu-te unes ampolles directes del productor!
NO T’HO PERDIS:
Excursions i tastos
Tria la teva experiència a muntanyescostadaurada.cat
Ruta Cicloturística de l’Oli
Recorregut circular de 49 km per 7 pobles
Espai Museístic de Coselva
A la Selva del Camp
Centre d’Interpretació de l’Oli
A Vandellòs
Festes de l’Oli Nou
Al novembre i desembre a diferents localitats
Pratdip, Baix Camp, Tarragona
Mont-roig, Baix Camp, Tarragona