A Banyoles es fa estrany pensar que sota els nostres peus hi circula aigua procedent de l’Alta Garrotxa,
a 20 quilòmetres de distància, que va desfent les roques calcàries i els guixos que formen el subsol, en un viatge que pot durar fins a onze mesos.
Fa centenars de milers d’anys que la pressió d’aquesta aigua enfonsa el terreny càrstic per crear coves o dolines,
on acaba apareixent un estanyol -o tot un Estany!- si hi ha un punt de surgència d’aigua (sota l’Estany, se n’han trobat fins a tretze!). Si mirem a terra, també podrem veure-hi una altra mostra d’aquestes roques calcàries vives: el travertí, o pedra de Banyoles, format per l’acumulació de capes de calç que va dipositant l’aigua que brolla del sistema càrstic.