El tercer cap de setmana d’octubre, enguany els dies 14 a la tarda, 15 i 16, tornem a tenir una cita amb el bo i millor del Pirineu a la Fira de Sant Ermengol, a la Seu d’Urgell
Quilòmetres de parades, desenes d’activitats i una amplíssima oferta comercial i gastronòmica especialitzada en formatges, a càrrec dels restaurants de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Urgell, que la ciutat de la Seu posa a disposició dels urgellencs i visitants.
En el procés de definició d’un territori, la gastronomia ocupa un lloc preferent.
Al Pirineu, on el sector ramader i lleter ocupen un lloc destacat en el desenvolupament econòmic i social, els formatges són un dels nostres elements definitoris. Després de gairebé tres dècades, la Fira de Formatges s’ha consolidat com un dels elements distintius de la Seu d’Urgell.
